Середина зимы — время, насыщенное праздниками: Рождество, Новый год, Ханука, Новый год по лунному календарю, Старый Новый год в России — список можно продолжать долго. Мы отобрали самые необычные зимние традиции со всего мира и делимся этими открытиями с тобой. Готов?

Филиппинцы готовятся к Рождеству за 4 месяца

Самые необычные зимние традиции со всего света
Фото: Andrew Subiel/flickr.com

Ни в одной стране мира не отмечают Рождество так долго, как это делают филиппинцы — третья в мире по численности католическая нация. Здесь всё начинают украшать рождественской иллюминацией аж в сентябре, то есть почти за 4 месяца до праздника.

Долгое время эти острова принадлежали Испании, поэтому, как и испанцы, накануне Рождества филиппинцы проводят 9 дней на мессах в храмах. Здесь эта традиция называется симбанг габи.

Еще один местный рождественский обычай — праздничные фонарики парол в форме звезд, которые жители страны вешают на окна своих домов на весь праздничный период. Парол символизирует вифлеемскую звезду, а его название происходит от испанского слова farol (лампа, фонарь).

«Козлиная традиция» в Швеции

Самые необычные зимние традиции со всего света
Фото: Casey Bisson/flickr.com

«Рождественский козел» (Julbok) — чисто шведский символ встречи самого волшебного праздника. Козел, конечно, не настоящий, обычно его мастерят из соломы. «Козлиная традиция» растет своими ногами (или рогами?) из скандинавской мифологии, однако шведы удачно адаптировали ее к современным христианским обычаям.

Австралия: средняя температура «зимой» — плюс 35°

Самые необычные зимние традиции со всего света
Фото: Joe Miranda/flickr.com

В Австралии Рождество отмечают летом, поэтому здесь этот праздник ассоциируется скорее с самыми высокими температурами, чем с уютными снегопадами (которых здесь не бывает в принципе).

Но это, конечно, не повод забыть о Рождестве. Многие австралийцы английского происхождения празднуют Рождество так, как принято в холодной Британии: с жареной индейкой, пудингом, имбирным печеньем и вообще всем, что только может уместиться на столе.

Традиционное австралийское угощение на Рождество — пудинг с изюмом, увенчанный мороженым, благодаря которому легче переносятся здешние «зимние» температуры. Однако этим дело не ограничивается: каждое Рождество тысячи местных жителей выходят на пляж Бонди в Сиднее и готовят в честь праздника любимое барбекю.

Йоулупукки и другие праздничные персонажи Финляндии

Самые необычные зимние традиции со всего света

Финляндия, конечно, просто создана для того, чтобы праздновать Рождество. Именно здесь находится Лапландия — родина Йоулупукки, финского Санта-Клауса, который отсюда начинает свое путешествие в оленьей упряжке по всему миру.

Накануне праздника на юге страны ежегодно проходит торжественная церемония объявления Декларации рождественского мира. Эта традиция — почти такая же древняя, как и сам Йоулупукки: впервые декларация была создана в XIII веке. В ней традиционно говорится о том, что любое проявление неблагопристойного поведения, которое может помешать празднику, будет наказываться по всей строгости закона. Иными словами, хулиганство во время финского Рождества крайне не приветствуется.

Любимые рождественские угощения финнов — ветчина, копченая и соленая рыба, сыр и сладкие пироги. А на севере страны на столе обязательно будут блюда из оленины.

«Канун чего-либо» во Франции

Самые необычные зимние традиции со всего света

Во Франции Рождеству всегда предшествует Reveillon (что буквально означает «канун чего-либо»). В этот вечер люди собираются вместе с близкими и наслаждаются роскошным ужином. Все наряжаются, на стол ставят лучший фарфор, серебряную посуду и хрустальные бокалы и зажигают свечи — французы знают толк в красоте!

Традиционные блюда — свежие устрицы, рыба, дичь, мясо, сыры и деликатесные десерты. На юге Франции, в Провансе, есть обычай подавать 13 десертов — по числу 12 апостолов и самого Иисуса Христа. На севере страны, в Эльзасе, проходят традиционные рождественские ярмарки. Здесь можно купить праздничные сладости — бредель и имбирное печенье.

6 декабря святой Николай, местный Санта-Клаус, гуляет по улицам Эльзаса и раздает сладости всем детям, которые хорошо себя вели в уходящем году.

Самые затяжные зимние праздники в России

Самые необычные зимние традиции со всего света
Фото: Кирилл Меламед/flickr.com

Рождество в России вновь стали отмечать сравнительно недавно — начиная с 1990-х годов. Наверное, поэтому Новый год отмечается у нас более бурно. К тому же, только в России и некоторых странах бывшего СССР есть традиция праздновать Новый год дважды: сначала 31 декабря, а затем 13 января — Старый Новый год. Иностранцы обычно впадают в ступор, когда пытаются перевести название этого праздника. На самом деле Старый Новый год — это Новый год по юлианскому календарю, который был принят в бывшей Российской империи. Традиция отмечать Старый Новый год появилась в 1918 году, когда пришедшие к власти большевики ввели общепринятый григорианский календарь.

Кроме России, Старый Новый год празднуют в Беларуси, Украине, Грузии, Абхазии, а также православные в странах бывшей Югославии.